Cartofi prajiti pai

2.9/5 rating (14 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 35 min.
Cartofi prajiti pai

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1kg cartofi ;
  2. 2-3 catei de usturoi;
  3. sare si piper negru macinat;
  4. ulei de floarea soarelui;
  5. frunze de dafin.

Descriere/Описание :

O mincare nu prea sofisticata si care toti stiu s-o prepare, dar toti o prepara in felul sau. Va propun metoda mea de cartofi prajiti pai!
P2010731
Cartofii se spala bine,se curata de coaja si iarasi ii aruncam prin apa.
P2010732
Se taie apoi cartofii in forma de pai.
P2010734
Procedam astfel cu toti cartofii....
P2010735
Tigaia se pune pe foc impreuna cu citeva linguri de ulei de floarea soarelui. Lasam tigaia sa se incinga bine si punem cartofii.
Nu se amesteca cartofii timp de citeva minute...
P2010736
Dupa ce am amestecat cartofii si incep sa se rumeneasca frumos, se pune sarea si piperul negru macinat dupa propriul gust.Nu uitam sa aruncam si o frunza -doua de dafin.
P2010737
Cind cartofii sunt aproape gata , se pun usturoii taiati feliute.
P2010739
Amestecam si punem capacul pentru 2-3 minute la foc mic.
Cartofii sunt gata...
P2010745
Se serves ca garnitura la ce doriti dumneavoastra...
Pofta mare!!!!