Вторые Блюда / Felul Doi

Coltunasi de casa cu cartofi si brinza Adaugat de / Добавил: Bucataras

Coltunasi de casa cu cartofi si brinza

E o binecuvintare cind ajungi acasa , acolo unde ti-a trecut copilaria si mama gateste coltunasii care-ti amintesc de ea..
Iepure cu ciuperci in sos alb Adaugat de / Добавил: Bucataras

Iepure cu ciuperci in sos alb

Am incercat mai multe metode de a pregati iepurasul, aceasta imi pare una dintre cele mai reusite, si sotul a ramas incintat...
Rosii umplute la cuptor Adaugat de / Добавил: Bucataras

Rosii umplute la cuptor

Acum cum sunt din belsug rosii, si sunt destul de mari anul acesta, am decis sa le umplu si sa le dau la cuptor. Super bun, poftim si reteta...
Мясо по-францзуски Adaugat de / Добавил: Bucataras

Мясо по-францзуски

Такой рецепт, я думаю, многим знаком. Но в данной вариации есть несколько нюансов, которые делают вкус этого блюда наиболее гармоничным.
Polenta boiereasca Adaugat de / Добавил: liumoga

Polenta boiereasca

Nu stiu de ce e boiereasca, dar sigur e o modalitate mai deosebita de a servi mamaliguta noastra traditionala.
Supa cu carne da gaina si cartofi noi Adaugat de / Добавил: Bucataras

Supa cu carne da gaina si cartofi noi

O alta metoda de a gati gaina de casa inafara de zeama, o supa gustoasa si cremoasa cu cartofi noi de sezon.
Sarmale in foi de vita de vie Adaugat de / Добавил: Bucataras

Sarmale in foi de vita de vie

Sunt foarte multe varietati de sarmale,in varza, varza murata, in frunze de nuc sau podbal cum faceau buneii nostri, dar foarte gustoase si traditionale sunt cele in frunze de vie.
Miel umplut la cuptor Adaugat de / Добавил: Bucataras

Miel umplut la cuptor

Am avut ocazia sa fac citeva poze la mielul pregatit de mama la tara de Pasti.Poate v-a fi o inspiratie si pentru voi.
Piept de pui în fulgi de porumb Adaugat de / Добавил: liumoga

Piept de pui în fulgi de porumb

Un aperitiv crocant şi super delicios!
Quiche cu şuncă şi legume Adaugat de / Добавил: liumoga

Quiche cu şuncă şi legume

Bun pentru o ieşire în aer liber...
Quiche cu piept de pui şi legume Adaugat de / Добавил: liumoga

Quiche cu piept de pui şi legume

Perfect pentru o cină, pentru gustari în aer liber, pentru pacheţelul soţului la muncă...
Raţă cu vin alb şi rozmarin Adaugat de / Добавил: liumoga

Raţă cu vin alb şi rozmarin

Simplu de gătit, uşor dispare din farfurie...
Iepuraş în vin la cuptor Adaugat de / Добавил: liumoga

Iepuraş în vin la cuptor

Uşor de făcut şi bun-bun..
Costite cu fasole si varza murata Adaugat de / Добавил: Bucataras

Costite cu fasole si varza murata

O reteta calorica si plina de energie pentru zilele reci de iarna...
Sarmalute moldovenesti cu varza murata Adaugat de / Добавил: Bucataras

Sarmalute moldovenesti cu varza murata

Bunicutile noastre ,si mamele desigur, gateau destul de des pe perioada iernii sarmalute invelite in varza murata.Asa e traditia pe la noi pe la Moldoveni. Va prezint ce mi-a iesit si mie, o minunatie de sarmalute, recunosc ca le-am facut mai marisoare, pe placul meu - si nu marunte precum le facea bunica.Spor la treaba si sper sa va placa.
Sarmale a la Brasov Adaugat de / Добавил: irinuka

Sarmale a la Brasov

Combinatia perfecta pentru masa de sarbatoare.
Pui in lamiie Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pui in lamiie

Pentru masa de sarbatoare, arata foarte bine cind se serveste puiul intreg si cald.Poftim una din retete.
Iepuras umplut Adaugat de / Добавил: Bucataras

Iepuras umplut

O reteta pentru masa de sarbatoare....
Pirjoale de pui Gingasie Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pirjoale de pui Gingasie

Sunt asa de gingase si gustoase, de fiecare data se primesc deosebite. Puteti sa le faceti cu verdeata sau fara, sau puteti adauga ciuperci, sunt la fel de bune...Recomand!
Cirnat de casa Adaugat de / Добавил: Bucataras

Cirnat de casa

O minunatie de cirnati de casa...si gustosi, si aromati...pur si simplu minunati!!!
Buzunărașe din pui cu brînză și verdeață Adaugat de / Добавил: Bucataras

Buzunărașe din pui cu brînză și verdeață

Un gust deosebit de brinza topita cu carnea fina de pui.E foarte gustos!
Costițe de porc cu cartofi la cuptor Adaugat de / Добавил: Bucataras

Costițe de porc cu cartofi la cuptor

O reteta minunata pentru o masa de sarbatoare in sinul familiei.
Pui Tabaca Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pui Tabaca

Asemenea pregatire clasica a puiului se gaseste in multe culinarii ale lumii.In culinaria rusa, de unde se presupune ca provine reteta , se numeste ''Цыплёнок Табака''. Denumirea de fapt provine de la tigaia in care se pregateste puiu "Tabac", care dispune de un capac mai mic si foarte greu ce serveste ca un pres.Gatit in asa metoda, puiul devine suculent si cu o crusta crocanta...
Pui cu ananas la cuptor Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pui cu ananas la cuptor

Pui pentru masa de sarbatoare , cu o aroma ascunsa de ananas si un gust finut...
Rață cu sos Satzebelli Adaugat de / Добавил: Irishka

Rață cu sos Satzebelli

Rață delicioasă pentru oaspeti asteptati.
Rata cu legume la tigaie Adaugat de / Добавил: Bucataras

Rata cu legume la tigaie

Legume delicioase de toamna cu carnita aromata de rata...
Cartofi umpluti cu carne si mazare Adaugat de / Добавил: Bucataras

Cartofi umpluti cu carne si mazare

Ador cartofii la cuptor si tot timpul sint in cautarea unor noi retete. Va propun una reusita dupa parerea mea, gustoasa, aromata si care-ti bucura privirea.
Bors scazut ca la tara Adaugat de / Добавил: Bucataras

Bors scazut ca la tara

Vestitul bors scazut facut de serbatorile de iarna si in special de Craciun. Sint mai multe metode de preparare, v-o prezint pe cea facuta la noi , adica pe la nordul Moldovei.Va asteptam si cu alte variante ale retetei...
Aripioare cu susan Adaugat de / Добавил: Bucataras

Aripioare cu susan

Un alt mod de a gati aripioare, o gustare buna pentru barbati la o halba cu bere , sau pot fi servite cu o garnituta sau o salata la cina din familie.
Piciorușe îmbrăcate... Adaugat de / Добавил: Bucataras

Piciorușe îmbrăcate...

O reteta usoara in pregatire, originala si care impodobeste masa de sarbatoare...
Pirjoale moi si suculente Adaugat de / Добавил: Aurelia

Pirjoale moi si suculente

Aceste pirjoale devin mai moi si cu suculente fiindca au un secret - va las pe fiecare sa descoperiti acest secret!!!
Pirjoale deosebite Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pirjoale deosebite

Pirjoalele acestea m-au cucerit cu suprafata lor crocanta si mijlocul ce se topeste in gura... Chiar sunt neobisnuite si au devenit preferatele mele.
Pirjoale europene Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pirjoale europene

Aceste pirjoale au o aroma mai deosebita datorita ciupercilor, decit cele traditionale facute numai din carne.Iar daca mai sunteti si iubitori de cuiperci...aceasta e reteta perfecta!
Pîrjoale Adaugat de / Добавил: liumoga

Pîrjoale "Fiesta"

Pîrjoale delicioase şi uşor de pregătit...
Gaina umpluta cu clatite Adaugat de / Добавил: Aurelia

Gaina umpluta cu clatite

Gainusa mea a fost dezmerdata «cracanata» dar e foarte gustoasa sunt sigura ca o sa va placa si voua !!!