Supa cu legume si perisoare

4.3/5 rating (8 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute
Supa cu legume si perisoare

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 4-5 cartofi;
  2. 2 morcovi;
  3. 1 ceapa;
  4. paste fainoase spaghette;
  5. un ardei kapia;
  6. 200gr pastai de fasole (conservate sau proaspete);
  7. 300gr carne tocata de pui;
  8. 1 ou;
  9. 1 felie de piine uscata sau 2 linguri de pesmeti;
  10. condimente dupa plac;
  11. sare si piper negru macinat;
  12. 2-3 linguri cu ulei vegetal.

Descriere/Описание :

O supa dietica,plina de vitamine si foarte gustoasa.Perfecta pentru copii, persoanele ce sufera de diabet sau alte afectiuni ale tractului gastro-intestinal.
P2250928
Cartofii se curata si se spala, apoi se taie cubulete.
P2250929
La fel procedam si cu morcovii.
P2250930
Ceapa se toaca marunt.
P2250932
Eu am avut pastai de fasole conservate,puteti folosi fara probleme si proaspete.
Le maruntim si pe ele.
P2250937
Se taie pai si ardeii kapia.
P2250931
Ceapa tocata se caleste pe tigaie cu citeva linguri de ulei vegetal.
P2250933
Apoi se adauga si morcovii.
P2250936
Se pune o cratita cu apa la foc ,cind incepe sa fiarba se adauga cartofii.
P2250938
Dupa citeva minute de fierbere se adauga si ceapa cu morcovii caliti anterior.
P2250939
Carnea tocata de pui se amesteca cu oul,pesmetii(sau piine uscata inmuiata in apa sau lapte),condimete dupa plac, sare si piper negru.La dorinta puteti adauga un catel de usuroi.
P2250940
Facem perisoarele...
P2250941
In cratita se adauga perisoarele, ardeiul kapia si pastaile de fasole.Totul se lasa sa fiarba la foc mic.
P2250942
Pastele se rup in doua sau trei parti.
P2250944
Se adauga si pastele si se mai fierbe supa citeva minute.
La dorinta puteti adauga si verdeata dupa plac.
P2250953
Pofta mare dragii mei...

Retete din categoria Felul Intii