Supa crema de praz cu mini-pirjoale pe aburi

4.3/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute;
Supa crema de praz cu mini-pirjoale pe aburi

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. un praz;
  2. 1-2 dovlecei;
  3. 2-3 cartofi;
  4. 3 catei de usturoi;
  5. o lingurita ulei de masline;
  6. 1 castavete marinat;
  7. 1-2 felii de piine integrala.
  8. Ingrediente pentru pirjoalele dietetice:
  9. 300 gr carne tocata de piept de pui;
  10. un dovlecel;
  11. o ceapa;
  12. 1-2 linguri cu pesmeti;
  13. un ou;
  14. sare si condimente dupa gust.

Descriere/Описание :

Dragile noastre, nu-i niciodata tirziu sa incepi a trai sanatos si sa te alimentezi corect . Un pic de efort si avem parte de sanatate, frumusete si o dispozitie minunata . Retete sunt mii si mii , va prezint una din ele...
P3193932
Se pregatesc legumele pentru supa, se curata si se spala.
P3193933
Legumele se taie bucati mari si se transfera intr-o cratita.
P3193934
Se toarna apa pina se acopera legumele si se pune la fiert pentru 15-20 minute, pina legumele sunt destul de fierte.
P3193940
Apa se scurge, se adauga 1-2 catei de usturoi proaspeti si se mixeaza bine cu un blender.
P3193941
Obtinem o supa cremoasa in care putem adauga un graunte de unt , eu insa prefer putin ulei de masline.
P3193925
Pregatim si pirjoalele. Amestecam ingredientele necesare: carnea tocata,ceapa maruntita, pesmetii macinati, oul, condimentele si sarea dupa gust.
P3193926
Se adauga si dovlecelul dat prin razatoare si stors de suc. Se amesteca totul foarte bine.
P3193931
Pregatim termic pirjoalele pe aburi. Pirjoalelel sunt perfecte si pentru pici.
P3193935
Iata si pirjoalele...
Ne ramine sa aranjam toate componentele in farfurie.
P3193942
Mai avem nevoie de pesmeti uscati pe tigaie din piine integrala. Ca sa fie pesmetii mai picanti , puteti adauga un catel de usturoi pisat.
P3193943
Tocam cubulete mici si un castravete marinat.
P3193945
Se toarna supa in farfurie, se scufunda in ea pirjoalele dietetice, presuram citeva cubulete de piine si castraveti. La durinta puteti picura inca putin ulei de masline peste si puteti macina putin piper negru peste.
P3193948
Pofta mare!!!!

Retete din categoria Felul Intii