Суп из плавленных сырков

5.0/5 rating (4 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 мин
Суп из плавленных сырков

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. Креветки 450.0 г ;
  2. Перец сладкий красный 2.0 шт ;
  3. Кукуруза консервированая 350.0 г ;
  4. Молоко коровье 425.0 мл ;
  5. Масло оливковое 2.0 ст.л. ;
  6. Лук репчатый 1.0 шт ;
  7. Картофель 350.0 г ;
  8. Лавровый лист 1.0 шт ;
  9. Майоран сушеный 0.5 ч.л ;
  10. Орех мускатный 0.2 ч.л ;
  11. Сыр плавленый 150.0 г.

Descriere/Описание :

Насыщенный, ароматный, очень нежный супчик. Рекомендую.
Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Вливаем молоко и доводим до кипения.

Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.

Суп из плавленных сырков готов. Разливаем по тарелкам, украшаем и подаём со свежим багетом или батоном.
mosfoodnews.ru

Retete din categoria Felul Intii