Ocrosca de castraveti

3.5/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 20 minute
Ocrosca de castraveti

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 5-6 castraveti;
  2. 200-300gr iaurt natural degresat;
  3. 2 catei de usturoi;
  4. 1 lingurita suc de lamiie;
  5. 2 linguri ulei de masline;
  6. piper negru macinat si sare dupa gust;
  7. citeva fire de basilic proaspat.

Descriere/Описание :

O supa racoritoare pentru zilele toride de vara , usoara si cu putine calorii, perfecta si pentru curele de detoxifiere...
P7257193
Castravetii se spala, se decojesc si se curata de seminte.
P7257194
Munem castravetii intr-un mixer si-i maruntim pina la starea de pireu.
P7257195
Se adauga iaurtul , o lingura de ulei, la dorinta si o lingura de smintina, sarea, piperul macinat , usturoiul tocat si sucul de lamie.
P7257196
Mai trecem inca o data compozitia prin mixer sau blender.Supa se pune la frigider pentru 1-2 ore.
P7257200
Se serveste cu un ou fiert, citeva picaturi de ulei de masline peste si un firicel de basilic.

Retete din categoria Felul Intii