Brocoli cu ciuperci

4.4/5 rating (14 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 20 minute
Brocoli cu ciuperci

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 400gr brocoli;
  2. 300gr ciuperci;
  3. o ceapa;
  4. 2-3 căţei de usturoi;
  5. ulei de masline sau floarea soarelui;
  6. citeva fire de ceapa verde;
  7. sare si piper negru macinat.

Descriere/Описание :

Si gustoase, si etxrem de folositoare pentru sanatate...
P3291256
Pregatim legumele  si le spalam bine.Brocoli se desface pe inflorescente.
P3291257
Ceapa se curata si se toaca marunt.
P3291259
Ciupercutele se maruntesc si ele.
P3291261
Intretimp se pune brocoli-le in apa clocotinda si putin sarat. 
P3291260
Se infierbinta o tigaie cu putin ulei, se caleste in el ceapa si se adauga apoi si ciupercile.
P3291262
Dupa 5-7 minute de fierbere, brocoli se scoate din apa si se adauga in tigaia cu ciuperci.
P3291263
Amestecam ingredientele.
P3291265
Dupa citeva minute se adauga usturoiul feliat, sare si piper negru dupa gust sau alte condimente prefarate.
Se mai tine o minuta pe foc si se stinge flacara.
P3291268
Eu l-am servit cu un pireu de cartofi, dumneavoastra alegeti la dorinta...
O pofta mare va doresc!!!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Salata rosie cu fasole si varza murata
  • Gazpacho
  • Salata de fructe
  • Dovlecei prajiti cu usturoi
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Sos cu cartofi
  • Cartofi umpluti la cuptor (de post)
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Ineluse de mere in pane
  • Salata din varza rosie
  • Prajitura de 8 martie (de post)
  • Orez cu legume (de post)
  • Pilaf de post
  • Vinete cu ardei rosu
  • Salată de vinete cu ardei copţi
  • Salata de varza
  • Vinegret
  • Salata picanta de rosii
  • Salata de primavara
  • Chifle cu stafide (de post)
  • Ciorba din varza proaspata
  • Gogosele cu porumb
  • Tarta
  • Placinta cu cartofi
  • Salata de cartofi cu masline
  • Pirjoale de post
  • Борщ грибной
  • Shaurma de post (vegetariana)
  • Cartofi la tigaie
  • Салат с жареным фенхелем
  • Pireu din cartofi cu ciuperci
  • Tartă cu prune uscate şi cafea
  • Gogoşari umpluţi cu morcov şi ciuperci
  • Cartofi taranesti
  • Cartofi prajiti pai
  • Gogoşi cu gem (de post)
  • Prajitura cu zahar brun si migdale
  • Salată de cartofi cu leurdă
  • Supa cu ciuperci
  • Supa-crema de mazare (de post)