Ciuperci la cuptor (de post)

3.0/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute
Ciuperci la cuptor (de post)

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 kg ciuperci proaspete (albe sau brune);
  2. sare;
  3. 3 linguri ulei.

Descriere/Описание :

Vara obişnuim să facem ciupercile la cuptor,dar aşa cum timpul încă nu ne permite "şezătorile" în aer liber,am hotărît să le încerc la cuptor. A ieşit un deliciu..."cu gust de vară".Cantitatea ciupercilor poate varia în dependenţă de numărul persoanelor pentru care gătiţi. La mine a fost pentru 4 persoane.
DSCF9665
Se spală ciupercile în apă curgătoare şi se lasă un pic să se scurgă de apă.
DSCF9666
Se unge tava cu ulei şi se aşează ciupercile într-un singur strat. Se pun în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru circa 35 minute.
DSCF9669
Dacă ciupercile lasă multă apă, scurgeţi-o cu atenţie şi mai amestecaţi ciupercile. Observaţi că scad din volum. În final se sărează după gust(nu exageraţi).
DSCF9673
Noi le-am servit cu pireu de cartofi. Vă recomand această combinaţie doar pentru masa de prînz.Pentru cină e cam greu pentru digestie. Le puteţi servi cu paste sau cum vă plac dvs.
Poftă mare să aveţi!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Clatite de post dulci...
  • Tartă de post cu vişine
  • Salata orientala
  • Ciuperci la cuptor (de post)
  • Prajitura cu zahar brun si migdale
  • Salata cu varza de mare
  • Gem de portocala
  • Coaja confiata de portocale
  • Борщ грибной
  • Chifle cu stafide (de post)
  • Supa crema de mazare si spanac
  • Chec cu morcovi şi mere
  • Ardei umpluti vegetarieni
  • Risotto cu mazare(de post)
  • Dulciuri indiene Madatha Kaja
  • Cartofi in sos rosu
  • Cornuleţe cu arahide
  • Mix de varza cu fasole
  • Desert delicios cu capsune
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Placinta Intinsa
  • Ratatouille
  • Cosul de legume
  • Mere pere in aluat foietaj
  • Cartofi prajiti pai
  • Guacamole
  • Fasole de post
  • Biscuiti de ovaz cu morcov si stafide
  • Cartofi la tigaie
  • Tocanita din varza cu ciuperci
  • Pandişpan de post cu mac şi migdale
  • Pungute cu minuni
  • Салат с жареным фенхелем
  • Ghiveci din dovlecei
  • Cartofi umpluti la cuptor (de post)
  • Mancare de vinete cu masline
  • Ciorbă cu fasole şi fidea
  • Ciuperci cu usturoi
  • Tartă cu griş şi portocală(de post)
  • Salata de fructe