Ciuperci la cuptor (de post)

3.0/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute
Ciuperci la cuptor (de post)

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 kg ciuperci proaspete (albe sau brune);
  2. sare;
  3. 3 linguri ulei.

Descriere/Описание :

Vara obişnuim să facem ciupercile la cuptor,dar aşa cum timpul încă nu ne permite "şezătorile" în aer liber,am hotărît să le încerc la cuptor. A ieşit un deliciu..."cu gust de vară".Cantitatea ciupercilor poate varia în dependenţă de numărul persoanelor pentru care gătiţi. La mine a fost pentru 4 persoane.
DSCF9665
Se spală ciupercile în apă curgătoare şi se lasă un pic să se scurgă de apă.
DSCF9666
Se unge tava cu ulei şi se aşează ciupercile într-un singur strat. Se pun în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru circa 35 minute.
DSCF9669
Dacă ciupercile lasă multă apă, scurgeţi-o cu atenţie şi mai amestecaţi ciupercile. Observaţi că scad din volum. În final se sărează după gust(nu exageraţi).
DSCF9673
Noi le-am servit cu pireu de cartofi. Vă recomand această combinaţie doar pentru masa de prînz.Pentru cină e cam greu pentru digestie. Le puteţi servi cu paste sau cum vă plac dvs.
Poftă mare să aveţi!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Ghiveci din dovlecei
  • Salata de cartofi cu masline
  • Orez cu ciuperci (de post)
  • Tartă de post cu vişine
  • Chec de post cu miere de albine
  • Negresa (de post)
  • Pireu din cartofi cu ciuperci
  • Salata de fructe
  • Salată de cartofi cu leurdă
  • Dovlecei prajiti cu usturoi
  • Vinete  marinate
  • Biscuiti de ovaz cu morcov si stafide
  • Minciunele
  • Salata curcubeu
  • Desert delicios cu capsune
  • Tartă cu prune uscate şi cafea
  • Mere caramelizate
  • Chec cu morcovi şi mere
  • Legume(rosii,vinete si bostanei) umplute cu pesmeti
  • Coaja confiata de portocale
  • Prăjitură cu morcov şi nuci (de post)
  • Помидоры по-римски
  • Briose cu morcov si seminte de floarea-soarelui(de post)
  • Sarmale de post cu ciuperci
  • Mancare de vinete cu masline
  • Pilaf original de post
  • Placinte de post (cu varza si dovleac)
  • Placinte de post cu verdeata
  • Supa cu ciuperci
  • Salata din varza rosie
  • Pate vegetal
  • Salata picanta de rosii
  • Fasole cu legume
  • Ciorbă de sfeclă roşie
  • Salata de rosii cu ardei prăjiţi
  • Cornuleţe cu arahide
  • Ciorba din varza proaspata
  • Pateuri cu varza
  • Ciuperci la cuptor (de post)