Guacamole

3.7/5 rating (3 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 25 minute
Guacamole

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. avocado bine copt 2 buc. ;
  2. rosie 1 buc.;
  3. sucul la 1/2 lamiie sau laima ;
  4. ardei iute mic ;
  5. ceapa 1 buc. mica ;
  6. un manunchi de coriandru verde ;
  7. sare dupa gust.

Descriere/Описание :

Guacamole este un aperitiv de origine mexicana si care in traducere inseamna ''avocado sos''.Varietatea de retete este foarte mare, ramine neschmbata avocado si lamiia(sau laimul).Este un aperitiv foarte gustos si usurel....
Pregatim toate cele necesare.Spalam bine verdeata si legumele si le lasam sa se usuce.

Tocam marunt ceapa.De asemenea si coriandrul.

Taiem cubulete si rosiile.

Din avocado scoatem simburul, o decojim si pulpa o maruntim cu furculita.Putem marunti cu ajutorul blederului si tot aici punem si ardeiul iute fara seminte. Daca nu folosim blenderul, ardeiul il tocam cit mai marunt cu cutitul.

Amestecam toate ingredientele , adaugam sucul de lamiie si sare dupa gust....
guacamole
Dupa traditia mexicana , guacamole se serveste cu cipsuri de porumb , dar si cu piine sura sau lavas este foarte gustos....Inprovizati si pofta buna!!!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Fasole de post
  • Fasolita moldoveneasca
  • Salata picanta de rosii
  • Cartofi copti cu cimbru
  • Legume la cuptor
  • Orez cu ciuperci (de post)
  • Gazpacho
  • Raffaello cu banane
  • Salata de varza
  • Brocoli cu ciuperci
  • Salata rosie cu fasole si varza murata
  • Salata din sfecla rosie
  • Cartofi prajiti pai
  • Fasole cu legume
  • Pateuri cu varza
  • Pirjoale de hrisca cu ciuperci
  • Briose de post cu nuci si visine
  • Salată de cartofi cu leurdă
  • Pilaf original de post
  • Shaurma de post (vegetariana)
  • Coaja confiata de portocale
  • Chec cu morcovi şi mere
  • Ciuperci cu usturoi
  • Ciorba de vara
  • Guacamole
  • Cartofi umpluti la cuptor (de post)
  • Legume la cuptor
  • Mix de varza cu fasole
  • Salata curcubeu
  • Помидоры по-римски
  • Mere pere in aluat foietaj
  • Salată «Feerie» (de post)
  • Pirjoale de post
  • Dovlecei prajiti cu usturoi
  • Briose cu morcov si seminte de floarea-soarelui(de post)
  • Cornuri de post
  • Placinta cu cartofi
  • Prăjitură cu morcov şi nuci (de post)
  • Chifle cu stafide (de post)
  • Mere caramelizate