Guacamole

3.7/5 rating (3 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 25 minute
Guacamole

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. avocado bine copt 2 buc. ;
  2. rosie 1 buc.;
  3. sucul la 1/2 lamiie sau laima ;
  4. ardei iute mic ;
  5. ceapa 1 buc. mica ;
  6. un manunchi de coriandru verde ;
  7. sare dupa gust.

Descriere/Описание :

Guacamole este un aperitiv de origine mexicana si care in traducere inseamna ''avocado sos''.Varietatea de retete este foarte mare, ramine neschmbata avocado si lamiia(sau laimul).Este un aperitiv foarte gustos si usurel....
Pregatim toate cele necesare.Spalam bine verdeata si legumele si le lasam sa se usuce.

Tocam marunt ceapa.De asemenea si coriandrul.

Taiem cubulete si rosiile.

Din avocado scoatem simburul, o decojim si pulpa o maruntim cu furculita.Putem marunti cu ajutorul blederului si tot aici punem si ardeiul iute fara seminte. Daca nu folosim blenderul, ardeiul il tocam cit mai marunt cu cutitul.

Amestecam toate ingredientele , adaugam sucul de lamiie si sare dupa gust....
guacamole
Dupa traditia mexicana , guacamole se serveste cu cipsuri de porumb , dar si cu piine sura sau lavas este foarte gustos....Inprovizati si pofta buna!!!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Salata calda de legume
  • Mere pere in aluat foietaj
  • Sos cu cartofi
  • Briose cu morcov si seminte de floarea-soarelui(de post)
  • Cartofi prajiti pai
  • Ciuperci cu usturoi
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Blinele din cartofi
  • Tartă de post cu vişine
  • Brocoli cu ciuperci
  • Помидоры по-римски
  • Tartă cu griş şi portocală(de post)
  • Salata de rosii cu ardei prăjiţi
  • Colțunași cu varză și ciuperci
  • Bruschetta cu fasolita si rosii
  • Cornuri de post
  • Salata din sfecla rosie
  • Salata de fructe
  • Brioşe de post cu mere
  • Chec de post cu miere de albine
  • Tarta
  • Salată «Feerie» (de post)
  • Pireu din cartofi cu ciuperci
  • Supa crema de mazare si spanac
  • Pandişpan de post cu mac şi migdale
  • Pliculeţe din foitaj cu mere(de post)
  • Salata picanta de rosii
  • Salata de primavara
  • Борщ грибной
  • Salata de post
  • Salata de varza
  • Pirjoale de post
  • Salata de cartofi cu masline
  • Cartofi in sos rosu
  • Ardei umpluti
  • Burek - Plăcintă cu varză (de post)
  • Trandafiri din foietaj şi mere
  • Cosul de legume
  • Gem de portocala
  • Hrişcă cu ciuperci (de post)