Guacamole

3.7/5 rating (3 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 25 minute
Guacamole

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. avocado bine copt 2 buc. ;
  2. rosie 1 buc.;
  3. sucul la 1/2 lamiie sau laima ;
  4. ardei iute mic ;
  5. ceapa 1 buc. mica ;
  6. un manunchi de coriandru verde ;
  7. sare dupa gust.

Descriere/Описание :

Guacamole este un aperitiv de origine mexicana si care in traducere inseamna ''avocado sos''.Varietatea de retete este foarte mare, ramine neschmbata avocado si lamiia(sau laimul).Este un aperitiv foarte gustos si usurel....
Pregatim toate cele necesare.Spalam bine verdeata si legumele si le lasam sa se usuce.

Tocam marunt ceapa.De asemenea si coriandrul.

Taiem cubulete si rosiile.

Din avocado scoatem simburul, o decojim si pulpa o maruntim cu furculita.Putem marunti cu ajutorul blederului si tot aici punem si ardeiul iute fara seminte. Daca nu folosim blenderul, ardeiul il tocam cit mai marunt cu cutitul.

Amestecam toate ingredientele , adaugam sucul de lamiie si sare dupa gust....
guacamole
Dupa traditia mexicana , guacamole se serveste cu cipsuri de porumb , dar si cu piine sura sau lavas este foarte gustos....Inprovizati si pofta buna!!!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Mix de varza cu fasole
  • Orez cu ciuperci (de post)
  • Cornuleţe cu arahide
  • Tarta
  • Burek - Plăcintă cu varză (de post)
  • Hrisca cu ciuperci
  • Gogoşi cu gem (de post)
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Placinta Intinsa
  • Mere coapte (de post)
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Shaurma de post (vegetariana)
  • Fasole cu legume
  • Cartofi taranesti
  • Ineluse de mere in pane
  • Salată de vinete cu ardei copţi
  • Pungute cu minuni
  • Supa crema de mazare si spanac
  • Salata de post
  • Pilaf original de post
  • Raffaello cu banane
  • Coaja confiata de portocale
  • Brocoli cu ciuperci
  • Ratatouille
  • Ciorbă de sfeclă roşie
  • Fasolita moldoveneasca
  • Briose cu morcov si seminte de floarea-soarelui(de post)
  • Supa cu ciuperci
  • Tocanita de varza cu cartofi
  • Mere pere in aluat foietaj
  • Briose de post cu nuci si visine
  • Supa de mazare
  • Desert delicios cu capsune
  • Salata din varza rosie
  • Salata picanta de rosii
  • Gogoşari umpluţi cu morcov şi ciuperci
  • Salata de primavara
  • Борщ грибной
  • Cosul de legume