Chifle cu stafide (de post)

4.7/5 rating (25 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 3 ore
Chifle cu stafide (de post)

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 kg faina;
  2. 100ml ulei;
  3. 200-250 ml apa;
  4. 25 gr drojdie;
  5. 100gr stafide;
  6. miere (pentru uns chiflele);
  7. 100gr zahar;
  8. zahar vanilat.

Descriere/Описание :

Postul este o perioada grea ,eu va propun sa o usuram cu aceasta reteta.
1
Punem drojdia cu o lingurita de zahar si 4 linguri de apa calduta,amestecam bine si lasam la cald.In apa calda cu uleiul amestecam zaharul pina se dizolva,punem si drojdia, apoi punem faina cu zaharul vanilat si stafidele si framintam. Trebuie  sa se primeasca un aluat ca de piine.Acoperim cu pelicula alimentara sau un stergar umed,si lasam la cald cam o ora.
2
Aluatul a crescut si ne apucam de treaba.
3
Taiem bucatele mici si formam chiflele.Le lasam sa creasca la cald cam 30 min.
4
Din acelas aluat am facut si citeva cornete cu halva.
5
Lasam si cornetele sa creasca.Punem chiflele si cornetele in cuptorul preincalzit la 150 de grade pina se rumenesc usor.
6
Chiflele sint gata si cit sint calde inca le ungem cu miere.
9
Mi-au iesit 19 chifle.
10
Si 8 cornete.

7

Vreau sa doresc tuturor sa treaca cu usurinta de perioada postului...            

POFTA MARE!!!

Retete din Categoria Bucate de Post