Pate vegetal

2.8/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 2 ore
Pate vegetal

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 pahar fasole alba
  2. 2 morcovi
  3. 2 cepe
  4. 1/3 lingurita usturoi granulat
  5. 1/3 lingurita boia ardei dulce
  6. frunze de dafin,piper negru,sare
  7. ulei
  8. patrunjel,ceapa verde

Descriere/Описание :

Pentru perioada postului si nu numai va propun o reteta de pate de casa...

pa1

Fasolele se spala si se lasa la inmuiat in apa rece(cel mai bine pentru o noapte).Se pun la fiert.Cind dau un clocot,se varsa apa si se mai pun o data la fiert pentru un clocot.Din nou se varsa apa. Se pun la fiert a treia oara deja pina sint gata,adaugindu-se morcovul,o ceapa,frunze de dafin,putina sare.
Cind sint gata,apa se varsa.Se scoate ceapa si frunza de dafin.

pa2

Ceapa ramasa se caleste in ulei. Se pune impreuna cu fasolea fiarta,morcovul si usturoiul granulat in minitocator si se paseaza.

pa3

Se adauga boia de ardei,piper negru(eu am pus alb)macinat.Se potriveste de sare. Se amesteca bine.

pa4

Puteti adauga patrunjel tocat sau ceapa verde.Eu prefer sa-l pun chiar  inainte de a servi pateul. Altfel,il puneti intr-un vas cu capac si-l dati la frigider.

pa5

Perfect cu o felie de piine de cereale si frunze de patrunjel...
Pofta mare!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Ciorba din varza proaspata
  • Salată de cartofi cu leurdă
  • Gogoşi cu gem (de post)
  • Dovlecei prajiti cu usturoi
  • Ghiveci din dovlecei
  • Борщ грибной
  • Salata cu varza de mare
  • Fasole cu legume
  • Pilaf de post
  • Tarta
  • Ciorba de vara
  • Tocanita de varza cu cartofi
  • Creveti cu usturoi si portocale
  • Gogoşari umpluţi cu morcov şi ciuperci
  • Biscuiti de ovaz cu morcov si stafide
  • Salata curcubeu
  • Blinele din cartofi
  • Cornuleţe cu arahide
  • Mix de varza cu fasole
  • Vinegret
  • Arpacaş cu nuci (colivă)
  • Raffaello cu banane
  • Hrisca cu ciuperci
  • Salata de post
  • Shaurma de post (vegetariana)
  • Gogosele cu porumb
  • Placinta cu cartofi
  • Dulciuri indiene Madatha Kaja
  • Placinta Intinsa
  • Ineluse de mere in pane
  • Ciuperci la cuptor (de post)
  • Salata orientala
  • Salata de varza
  • Supa de mazare
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Tartă cu prune uscate şi cafea
  • Sarmale de post cu ciuperci
  • Salata din varza rosie
  • Vinete cu ardei rosu
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă