Pate vegetal

2.8/5 rating (6 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 2 ore
Pate vegetal

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 pahar fasole alba
  2. 2 morcovi
  3. 2 cepe
  4. 1/3 lingurita usturoi granulat
  5. 1/3 lingurita boia ardei dulce
  6. frunze de dafin,piper negru,sare
  7. ulei
  8. patrunjel,ceapa verde

Descriere/Описание :

Pentru perioada postului si nu numai va propun o reteta de pate de casa...

pa1

Fasolele se spala si se lasa la inmuiat in apa rece(cel mai bine pentru o noapte).Se pun la fiert.Cind dau un clocot,se varsa apa si se mai pun o data la fiert pentru un clocot.Din nou se varsa apa. Se pun la fiert a treia oara deja pina sint gata,adaugindu-se morcovul,o ceapa,frunze de dafin,putina sare.
Cind sint gata,apa se varsa.Se scoate ceapa si frunza de dafin.

pa2

Ceapa ramasa se caleste in ulei. Se pune impreuna cu fasolea fiarta,morcovul si usturoiul granulat in minitocator si se paseaza.

pa3

Se adauga boia de ardei,piper negru(eu am pus alb)macinat.Se potriveste de sare. Se amesteca bine.

pa4

Puteti adauga patrunjel tocat sau ceapa verde.Eu prefer sa-l pun chiar  inainte de a servi pateul. Altfel,il puneti intr-un vas cu capac si-l dati la frigider.

pa5

Perfect cu o felie de piine de cereale si frunze de patrunjel...
Pofta mare!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Salata de post
  • Tocanita de varza cu cartofi
  • Sos cu cartofi
  • Salata cu varza de mare
  • Coaja confiata de portocale
  • Ratatouille
  • Prajitura de 8 martie (de post)
  • Desert delicios cu capsune
  • Ardei umpluti vegetarieni
  • Борщ грибной
  • Cartofi taranesti
  • Салат с жареным фенхелем
  • Ghiveci din dovlecei
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Pate vegetal
  • Salata de fructe
  • Tartă de post cu vişine
  • Mere coapte (de post)
  • Trandafiri din foietaj şi mere
  • Creveti cu usturoi si portocale
  • Gogoşi cu gem (de post)
  • Clatite de post dulci...
  • Negresa (de post)
  • Cartofi in sos rosu
  • Sarmale de post cu ciuperci
  • Mere pere in aluat foietaj
  • Gazpacho
  • Legume(rosii,vinete si bostanei) umplute cu pesmeti
  • Mix de varza cu fasole
  • Cosul de legume
  • Supa-crema de mazare (de post)
  • Salată de cartofi cu leurdă
  • Placinte de post cu verdeata
  • Biscuiti de ovaz cu morcov si stafide
  • Vinegret
  • Burek - Plăcintă cu varză (de post)
  • Bruschetta cu fasolita si rosii
  • Ciorba din varza proaspata
  • Supa cu ciuperci
  • Chec de post cu miere de albine