Pirjoale de post

4.4/5 rating (43 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute.
Pirjoale de post

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. cartofi 8 buc. medii ;
  2. ciuperci 300gr ;
  3. o ceapa ;
  4. faina 2 linguri ;
  5. ulei de floarea soarelui ;
  6. sare si piper.

Descriere/Описание :

Inbogatim meniul de post.

Pregatim ingredientele.

Ceapa o curatim, o spalam si o tocam marunt.Ciupercile, dupa ce le-am spalat , le feliem si pe ele.

Intr-o tigaie,infierbintam uleiul si punem ceapa la calit.Dupa ce s-a calit ceapa ,adaugam ciupercile si le tinem la foc mediu pina                se evapora lichidul.

Cartofii ii spalam, curatim si-i punem la fiert in apa sarata .

Cind s-au fiert cartofii ii farimitam in pireu.

Adaugam ceapa cu ciupercile,saram si piperam.

Mai adaugam si 2 linguri de faina si amestecam totul intr-o masa omogena.

Dam forma pirjoalelor.

Le tavalim prin faina,

si le prajim in tigaie cu ulei infierbintat.

Le rumenim pe ambele parti.Poftim si pirjoalele noastre de post.Pofta buna!

Retete din Categoria Bucate de Post