Risotto cu mazare(de post)

4.0/5 rating (8 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 40 minute
Risotto cu mazare(de post)

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 250 gr orez
  2. 2 cepe medii
  3. 2 catei de usturoi
  4. 2 ardei kapia
  5. o cana de mazare congelata(sau proaspata)
  6. 70 ml ulei
  7. sare,piper

Descriere/Описание :

Si in post se poate minca gustos!
ris1
Ceapa si usturoiul se curata,se spala si se taie marunt.
ris2
Ardeii se spala,se curata de seminte si se taie cubulet.
ris3
Ceapa si  usturoiul se calesc putin in ulei.
Va recomand sa folositi un vas cu fundul lat si dublu.
ris4
Urmeaza  ardeiul.
ris5
Apoi si mazarea.Se lasa  vreo 5 minute,amestecind periodic.
ris7
Se adauga orezul spalat. Se amesteca vreo 2 minute pina orezul se "acopera" cu ulei. Treptat se adauga 500 ml apa fierbinte,mestecind bine.
P.S.Eu am folosit din cel prefiert.
ris8
Se da focul incet si se lasa sub capac vreo 20 minute pina e gata.
ris9
Si ...poftim la masa!

Retete din Categoria Bucate de Post

  • Pateuri cu varza
  • Pastai de fasole cu cartofi si smintina
  • Cartofi umpluti la cuptor (de post)
  • Ciuperci cu usturoi
  • Ciorba din varza proaspata
  • Sos cu cartofi
  • Cartofi la tigaie
  • Risotto cu mazare(de post)
  • Ghiveci din dovlecei
  • Cartofi taranesti
  • Orez cu legume (de post)
  • Supa crema de mazare si spanac
  • Cornuleţe cu arahide
  • Salata din sfecla rosie
  • Supa-crema de mazare (de post)
  • Raffaello cu banane
  • Салат с жареным фенхелем
  • Salata curcubeu
  • Supa de mazare
  • Sfinţi umpluţi cu visina (de post )
  • Salata din varza rosie
  • Salata de fructe
  • Salata rosie cu fasole si varza murata
  • Pilaf original de post
  • Pirjoale de post
  • Pirjoale de hrisca cu ciuperci
  • Legume(rosii,vinete si bostanei) umplute cu pesmeti
  • Ciorba de vara
  • Blinele din cartofi
  • Mancare de vinete cu masline
  • Gem de portocala
  • Dulciuri indiene Madatha Kaja
  • Chifle cu stafide (de post)
  • Placinta cu cartofi
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Fasole de post
  • Tocanita din varza cu ciuperci
  • Placinta Intinsa
  • Biscuiti de ovaz cu morcov si stafide
  • Ineluse de mere in pane