Salată "Mister"

4.4/5 rating (26 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 1 oră
Salată

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. Pentru clătite:
  2. 5 ouă;
  3. 2 linguriţe amidon;
  4. 1-2 linguri de ulei;
  5. sare,piper;
  6. Restul ingredientelor:
  7. 500 gr piept de pui;
  8. 2 cepe nu prea mari;
  9. 1 borcan de ciuperci albe;
  10. 2 căţei de usturoi;
  11. 300 gr maioneză;
  12. pătrunjel;
  13. ulei pentru călit ceapa;

Descriere/Описание :

O salată gustoasă,săţioasă şi care o sa pună pe gînduri oaspeţii dumneavoastră pentru a ghici misterul ingredientelor...
mister1
Se amestecă bine toate ingredientele pentru clătite şi se coc 5 bucăţi. Se lasă să se răcească.
mister2
Clătitele se rulează şi se taie "fidea" cam de 0,5 cm lăţime. O jumătate de clătită se lasă pentru ornat.
mister3
Ceapa se curăţă,se taie solzişor şi se căleşte în puţin ulei.Se scurge de ulei.
mister4a
Ceapa se lasă să se răcească. Pieptul de pui se fierbe în prealabil în apă cu sare. După ce s-a răcit se taie cubuleţe.
mister4
Ciupercile se scurg de zeamă şi se taie  cubuleţe.
mister5
Se amestecă toate ingredientele cu maioneză.Dacă e nevoie,se mai adaugă sare. Se dă formă cilindrică. Se ornează cu pătrunjel şi  rondele de clătite.
Poftă mare!