Salata ''Deosebit"

4.5/5 rating (12 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 35 minute
Salata ''Deosebit

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. piept de pui 400gr ;
  2. varza chinezeasca 200gr ;
  3. ulei de floarea soarelui 40 ml;
  4. smintina 150gr;
  5. mustar 2 lingurite mici;
  6. praf de chile la dorinta;
  7. pere 2 buc.;
  8. ficat de pui 150gr;
  9. suc de lamiie 3 linguri mari;
  10. sare si piper dupa gust.

Descriere/Описание :

Salata se numeste deosebita, deoarece are un sos deosebi....E foaete gustoasa!
Salata chinezeasca o spalam si-o rupem bucati.O aranjam pe farfurie.

Fileul de gaina il taiem bucati medii,nu prea mici, si le rumenim pe tigaia incinsa cu ulei.Putin se sareaza.

Aranjam pe frunzele de salata fileul de carne rumenit, apoi perele care au fost spalate,curatite de seminte si taiate de marimea carnii.

Ficatul de pui il taiem bucati si-l prajim pe tigaie cu putin ulei...

Se tin numai cite o minuta pe fiecare parte,nu le rumeniti prea tare.

Pregatim blenderul in care punem ficatul prajit impreuna cu sucul format,mustarul,smintina, sucul de lamiie,sare si piper.Se amesteca bine pina obtinem un sos cremos.

Sosul il turnam peste salata..E extraordinar!
Pofta buna!